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5月,请对我好一点 | 这7本新书你一定不要错过

作者:十点读书 来源:十点读书 公众号
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05-01

文 | 十点君 · 主播 | 吴絮

倏忽之间

2018已经漏去了三分之一

连雨不知春去

一晴方觉夏深

 

五月

芳菲歇去,夏木茵茵

在这样温暖明媚的季节里

好像一切都充满了可能

 

新的五月

请开心一点

用今天的太阳

晒干昨日湿冷的心情和衣衫

 

请淡泊一点

宠辱不惊,闲看庭前花开花落

去留无意,漫随天外云卷云舒

 

请对自己好一点

生命来来往往

来日并不方长

且行且珍惜

 

新的五月

给自己一个全新的开始

认真洗脸,好好吃饭,按时睡觉

多读书,多运动

不念过去,不畏将来

 

为了帮助大家更好地迎接五月

十点君依然从许多优秀编辑

推荐的众多书籍中

精心挑选了7本

以此献给各位

 


- 饮食文化 -

推荐人:中信出版社编辑 @楠哥

 

鲁迅先生曾评价《红楼梦》:经学家看见《易》,道学家看见淫,才子看见缠绵,革命家看见排满,流言家看见宫闱秘事。

 

若吃货读红楼,眼里最迷人的要数各种美食了。

 

《红楼梦》里美食出现的频率有多高呢?

 

整本书,曹雪芹用三分之一左右的篇幅描述饮食文化活动,《红楼梦》描写到的食品多达186种。包含9个大类,其中点心17种,食品38种,饮料23种……

 

贾府的食不厌精,讲究“时鲜”二字。不到时令不吃,而到了时令,就挑产地最好、质量最佳的吃。

 

春天的时候,厨房供应芦蒿和枸杞芽儿;

夏天要吃糟鹅掌鸭信、枣泥山药糕;

秋天有螃蟹、水红菱和鸡头米;

冬天吃的是鹿肉和羊羔肉。

 

曹公在红楼里,不仅把食物写得特别精彩,有时还把菜的做法写得特别详细。

 

少时看87版红楼,王熙凤一路说茄鲞的做法:“把才下来的茄子扒皮了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇……”

 

声音利落松脆,叫人眼热嘴馋。

 

茄鲞,到底是怎么回事?《红楼梦》中人吃的菜,到底是什么味道?这么多种食物,能不能真的把它们做出来?

 

世间吃货千千万,《红楼飨宴》作者闻佳,大概是其中最走心的那一个。她请来中国烹饪大师毛水生,共同复刻了《红楼梦》中的20道美食。

 

每道菜不仅附有《红楼梦》中的出处,并以此为线索,做了严谨的考证、有趣的解读,详细记录下选购、食材处理、烹饪方法,新手在家也能做出来。

 

自己动手,吃遍红楼梦四季美食,算得上“高级吃货的自我修养”了吧。

 

- 影视文学 -

推荐人:雅众文化图书编辑 @成逸洁

 

去年,电影《请以你的名字呼唤我》荣获2018年第90届奥斯卡最佳改编剧本奖,同时一共有4项大奖提名。由金牌导演、编剧詹姆斯·艾沃里担任编剧,并由好莱坞新生代影星“甜茶”蒂莫西·柴勒梅德主演。

 

电影以唯美的影像呈现了一场夏日爱恋,给中外观众留下了深刻印象。

 

而在电影之前,原著小说也是一部大火的小说,2007年出版以来长据《纽约时报》、美国亚马逊书店、Goodreads各种畅销书榜单。

 

原著小说的简体中文版更名为《夏日终曲》。

 

故事讲述一个闷热的意大利仲夏,十七岁的少年埃利奥遇到大他六岁、前来意大利游历的美国大学生奥利弗。

 

两人彼此犹疑、试探、着迷,渐渐地,情感在流动中迸发,少年体味到了暗恋的苦涩、等待的忧愁、相知的喜悦、热恋的甜蜜、离别的无助。

 

虽然只有短短六周的邂逅,但这份爱恋却给他留下了一生的印记,此生再也无法寻找到……

 

爱是什么?如何爱?如何面对失去?

 

相比较电影,小说更多保留了主人公精妙的心理描写,这些第一视角的内心独白使人物间情愫的滋生、故事情节的展开更为合理自洽。

 

小说中还可以见到计划中的第二部的情节,这段夏日恋曲将在纸页之间呈现出与电影不同的美。

 

- 诗歌词曲 -

 推荐人:雅众文化图书编辑 @曹雪峰

 

曾经他是16岁的北大学生,鲁迅眼中“中国最为杰出的抒情诗人”,留德归来的哲学博士,同济大学、西南联大、北京大学的教授。


但是今天人们记住的是,诗人冯至和翻译家冯至。

 

诺贝尔文学奖评委马悦然先生用一种近乎膜拜的语调说:“我喜欢冯至的十四行诗。真的朦胧,朦胧得要命?!?/span>

 

作为中国现代诗歌的第一座高峰,冯至的诗是所有诗歌热爱者的必读。诗人黄灿然说,没有冯至,他可能是一个完全不同的人。

 

在冯至漫长的写作生涯里,抗战时的西南联大是比较特殊的一段时期。


西南联大是西南联合大学的简称。

 

1937年,日本发动“卢沟桥事变”之后,当时中国北方的三所顶尖大学清华大学、北京大学和南开大学南迁昆明联合组建了西南联合大学,冯至是1939年从上海的同济大学过去的。

 

西南联大不仅孕育出了杨振宁、李政道这样的世界物理巨子,也让中国现代诗歌获得了空前的收获,其中就有冯至的《十四行集》。

 

我们站立在高高的山巅,

化身为一望无边的远景,

化成面前的广漠的平原,

化成平原上交错的蹊径。


- 通俗经济 -

推荐人:中信·商业家营销编辑 @蔡静

 

假如灾难降临,文明终结,各种科学技术不复存在,幸运的你做为少数幸存者之一,你将选择什么来重新开始?

 

40年前,科学历史学家詹姆斯·伯克给出了他的选择,简单却又具有革命性的技术——。

 

因为最初正是犁的发明,开启了人类现代文明之旅,最终给我们带来了健康的食物、干净的饮水、快捷的网络、趣味无穷的游戏机。

 

幽默生活经济学大师蒂姆·哈福德在书中讲了50个这样的发明。

 

这些发明中有避孕药,我们难以想象一颗小药丸对女性带来的影响,以及由此引发的一场20世界末重大的经济变革。

 

也有我们已经很少使用的留声机,它彻底让演唱水平的微小差异变成收入的巨大差异,带来了“巨星经济”。

 

曾经我们只能接受六至七层高的建筑,而且顶层一般住的都是仆人、疯婆子或是为理想苦苦挣扎的艺术青年。正是因为它的发明——电梯,让阁楼变成了阁楼公寓,顶层变成了套房。

 

这些发明之所以影响世界,并非只是生产了更多、更便宜的东西。每一种发明与错综复杂的经济网络紧密联系。

 

它们都有故事可讲,让我们了解到这个世界如何运行,让我们注意到周围那些看似平常的奇迹。

 

这些发明中,有些涉及巨大、无情的经济力量,另一些则是关于人类或荣耀或悲剧的故事。

 

- 青春文学 -

推荐人:博集天卷策划编辑 @李大暑

 

《后来的我们》是刘若英创作的电影笔记,也是刘若英执导的电影同名作品。


书中收录了刘若英全新创作了18篇随笔以及电影原著小说,刘若英说:“我希望我还有很多个最佳的Timing,永远都有不同的事情可以去尝试,一直到老?!?/span>

 

电影之外,还有不一样的情感和情怀。这本书记录了在《后来的我们》电影拍摄过程中的心路历程和点点滴滴。

 

在书中,你能看到不同身份和心境下的刘若英,也能看到刘若英视角的井柏然、周冬雨和张一白,还有寒冷的海拉尔和镜头下的四季。

 

摄影大师李屏宾,著名导演张一白,著名演员井柏然等为此书倾情作序。不同于华丽辞藻的堆砌,这是每一个人最真诚的记录和表白,慢慢成长的过程中,一颗心交出来,一本关于电影又更关于人的字句,希望你能喜欢。

 

送一段摘自书中奶茶的话,送给此刻的你:


我想,身为地球人的我,跟大家一样,

有各式各样俗世的烦恼,一样感到困惑,会快乐开心,也会哀伤痛苦。

 

但幸运的我,多了份能够唱歌、写书、演戏的机缘,

我最想做的是透过不同的方式让大家看到我们每个人自己。

 

听我的歌,你会觉得那不是刘若英的歌,那就是你的歌,

看我的电影,我希望你会感受到那不是刘若英的电影,而是能让你在里面看到你自己。

 

- 西方艺术 -

推荐人:未读编辑 @白眼仁儿大王

 

一直以来,虽然很喜欢逛博物馆、看画展,但都是走马观花地看,不知道这件雕塑好在什么地方,那幅画珍贵在何处。

 

相信越来越多的人,渐渐不满足于走到艺术品面前看一看,打个卡,而是真心期望能多了解一些艺术品背后的故事,掌握欣赏艺术的方法,把艺术的美实现内化,让艺术成为生活的一部分。

 

或许你可以读读《如何看懂艺术》,这本书直接从意大利入手,了解西方艺术史,带你弄清搞懂那些眼熟的大师作品到底好在哪儿。

 

阅读《如何看懂艺术》就像是开启了一场真正的意大利艺术之旅。

 

在翁昕的带领下,从意大利艺术基因的形成时期古罗马,到灿烂辉煌的文艺复兴时期,再到赋予艺术作品满满戏剧性张力的巴洛克时期。

 

从我们未曾了解过的意大利艺术萌芽缔造者伊特鲁里亚人,到我们最熟悉的文艺复兴三杰。

 

每个艺术发展时期和艺术品的诞生故事、艺术家的坎坷人生都被生动形象地展现在我的眼前。

 

在这本书中,我们能像阅读小说一样,通过翁昕幽默又细腻的文字,配上书中高清细致的图片,还原那些伟大艺术品的创作背景与艺术家故事,在脑海中清晰地构建出欣赏意大利艺术的知识体系。

 

- 散文随笔 -

 推荐人:北京十月文艺出版社编辑 @瑾瑜

 

在任何一个时代,少年人总是容易集万千宠爱于一身。

 

这时的他们褪去了童年的懵懂与稚嫩,却还未染上成年的世故与经营。故而令人们在怀旧之时最难忘怀。

 

然而,故事的最后,我们却不得不面对这样一个现实,最是人间留不住,朱颜辞镜花辞树。这本书里讲述的故事,便是这样的一支关于少年的挽歌。

 

当已步入暮年的作家肖复兴站在老院的门外,六十年前的故园早已被阻隔在现代城市文明的边缘。

 

记忆里的京城早已换了另一番人间,曾经的故交此时也已多半零落,回想起那段纯净透明却又易碰易碎的少年时光,作家的心底想必是苦涩的。

 

一生丛脞飘摇,人事浪淘。

 

人近黄昏,那些斑驳岁月里的故人故事再也遮掩不住,不断催促着他用手中的笔,记录下了这部《我们的老院》。

 

这是肖复兴的老院,写下的却是每一个人心底那个洒满阳光的少年。

 

肖复兴笔下的北京与少年,是温暖而鲜活、忧郁而迷离的,极少文人攻于精巧的匠心之气,他以不事雕琢的朴忠之色,讲述着“我”青春时代的阵痛与迷茫、快乐与忧伤。

 

老院里的旧时光,总是温情脉脉的,带着几分对逝去烟云的回望与依恋。作者娓娓道来的老故事,是人间烟火气十足的,那些发生在其间的悲欢离合,超越了空间与时间的代际,如同你我父辈的往事一般可亲可敬……


 

十点君又一次良心出品,7本新书都非常值得一看,这绝对不是广告,纯粹的好书推荐哟。

 

【每月新书推荐】这个栏目会一直坚持下去,每个月和你们相约,千万不要错过哟。当你不知道看什么书的时候,就来这里逛一逛,保证不会让你失望。

 

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-背景音乐-

五月天《后来的我们》

-作者-

十点君。本文为十点读书整理编辑,首发十点读书(ID:duhaoshu,超2000万人订阅的国民读书大号,转载请在后台回复“转载”。

-主播-

吴絮,电台女主播??岚?,喜读文字,用心生活。新浪微博@吴絮絮,微信公众号:絮絮道来吧(ID:DJwuxu)。

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